Beeha Azman

  • Home
  • author
  • tutorials
  • travelog
  • youtube
  • disclaimer



Hello Blogger Malaysia!

Elih dengan kerjasama blogger Cik Akak nak berkongsi sedikit rezeki dalam Giveaway Cash Blogger Malaysia bermula pada 13 Febuari 2019 (Rabu) sehingga berakhir pada 27 Febuari 2019 (Rabu) jam11:59 malam.

Giveaway ini akan berlangsung selama 2 minggu sahaja, bloggers sekalian perlu cepat kalau tak nak terlepas peluang memenangi hadiah bertuah giveaway ini. "Tuah ayam nampak dikaki, Tuah manusia siapa yang tahu"!



Syarat Penyertaan Giveaway & Hadiah Giveaway boleh semak di Blog Elih Japahar atau klik banner diatas.

Marilah join beramai-ramai. Giveaway ini dianjurkan oleh www.elihjapahar.net [ Elih Japahar ] dengan kerjasama www.sweetyzhanieyz83.blogspot.com [ Cik Akak ]

** support giveaway ini ya, thanks!


  • 5 Comments


Gambar tak berapa proper sangat. Dah makan baru teringat tak ada gambar makanan. Ini pun nasib Beeha save dari Instagram.


Hi bloggers! Harini Beeha masak Chicken Chop dan tambahan nasi goreng kunyit! Tak tahu nak panggil nasi goreng apa sebab main letak je protein yang ada dan teringin nak makan nasi goreng warna kuning, Beeha letak kunyit je. Hehehehe. Sebab selalu sangat masak nasi goreng yang tumis guna cili, so harini tumis bawang merah je and letak sikit kunyit bagi ada warna. Petua kalau masak nasi goreng macam ni, kena letak lada hitam dan lada putih. Baru naik rasa nasi goreng tu. 😉

Every week ada je laa rasa nak masak something yang berlainan. Bosan jugak kalau hari-hari makan makanan yang sama je. Jadi kita cuba makanan yang baru. Minggu lepas beli ayam seekor yang tak potong lagi. Jadi, Beeha potong sendiri. Part ni terpaksa lah google sikit cara nak buang tulang dari ayam tu untuk masak Chicken Chop ni. Tapi nak sediakan tu simple sangat sebab Beeha dah beli ready made punya sos barbeque jenama Knorr. Hehehe. Nak buat sos ni sendiri pun boleh tapi kena cari resepi dekat tempat lain ye bloggerku. Beeha mampu share yang dah siap je. Hanya perlu tambah air dan masak atas api supaya tak berketul.

============

Bahan bahan:

2 bahagian ayam quarter leg
Serbuk cukup rasa Knorr/ Seasoning (brand maggi)
Tepung khas untuk goreng ayam
1 sudu besar cornstarch
Lada hitam
Lada putih
1 biji telur
Kobis
Lobak merah
Mayonis
Garam 
Gula
Blackpepper sauce ready made by Knorr

Cara masak:

Ayam

Buang tulang ayam quarter leg. Caranya, Beeha ketuk sikit tulang dekat bahagian drumstick tu supaya patah. Then, Beeha belah sikit untuk tarik tulang tu. Pastikan tak terpotong terus isi ayam tu. Dah cuci betul-betul, masukkan seasoning atau serbuk perasa dan juga sedikit lada putih. Kemudian, pecahkan telur dan gaul. Ambil pula tepung, cornstarch, sedikit lada hitam dan gaulkan dalam satu bekas. Celup ayam dalam telur dan celup pula ke dalam tepung yang telah digaulkan tadi. Bila minyak dah panas, gorengkan ayam tersebut dengan api yang sederhana.

Coleslaw

Potong kobis dan lobak merah secara halus dan kecil-kecil. Ini mengikut style masing-masing. Selalunya Beeha pastikan 2/3 daripada bahan tu adalah kobis dan 1/3 lagi lobak merah. Kemudian, masukkan garam, gula dan mayonis. Ada sesetengah orang, masukkan susu cair sedikit dalam satu atau dua sudu besar. Tapi, Beeha lepas gaul masukkan dalam peti sejuk. Bila sejuk lagi sedap dimakan! Sebab cloeslaw tu akan berair jugak lepas dah masukkan garam.

Sos blackpepper

Ini sebab Beeha beli yang instant memang sangat mudah! Panaskan kuali dan masukkan air serta serbuk blackpepper tersebut. Kacau hingga tak berketul. Dah okay boleh tutup api.

===========

Yeayyy masa untuk hidang! Kalau jenis yang nak tangkap elok-elok sebelum makan tu boleh la cari pinggan putih yang kosong baru boleh nampak hipster ye idokk?? Hahhahaha. Letak ayam yang digoreng tadi dan tuangkan sos blackpepper atas ayam. Kemudian, letaklah coleslaw yang dah disejukkan dalam peti sejuk tadi. Kalau nak fries, boleh laa jugak hidangkan sekali. Macam Beeha, Beeha hidang dengan nasi goreng. Memang kenyang sangat-sangat sampai tak larat nak jalan.😆














  • 2 Comments


NMD_R1, Chalk White Color


New shoes for me ^^. Baru rasa nak beli sneakers baru. Beeha ada laa dua tiga pasang sneakers yang lain, tapi dah haus dah tapak kasut tu. Then, Beeha suka sangat pakai kasut Adidas yang Beeha beli hujung tahun 2015 before fly US. Dan Beeha masih pakai sampai sekarang dan tapak kasut tu memang haus dah la. Kalau berjalan dekat atas salji tu, kena berhati-hati lebih sikit la.

Kasut baru ni Beeha dah rasmi sekali. HAHAHHA. Best sangat tapak dalam dia dan tak sakit okeyy. This one I bought for $100. Actually, the original price about $130. Nasib Beeha pusing dua tiga kedai dulu dan ada satu kedai ni jual harga murah sikit dari kedai lain. Apa lagi, beli lah Beeha. Kasut yang lain tu almost nazak dah.







  • 3 Comments



Menu malam ini.

Dari hari Sabtu lepas lagi Beeha teringin nak makan sate. Tapi nak tunggu balik Malaysia lambat lagi. Empat bulan lagi. Lepastu, fikir hari Rabu ada exam. Isnin dan selasa pun banyak kelas dan ada lab, nak study untuk exam hari Rabu lagi. So, lepas exam tu Beeha terus rasa nak buat.

Beeha pergi Krogers aka Tesco, untuk beli timun dan barang keperluan yang lain. Mulanya nak cari lengkuas jugak, tapi ni bukan Asian Market nak ada bahan macam tu. After beli barang-barang, terus balik rumah dan lunch sambil tengok drama. Bahan-bahan seperti cili kering dan kacang Beeha dah sediakan dah.

Pukul 5 petang macam tu Beeha start masak dan siap dalam pukul 8 malam. Di bawah ni Beeha akan share bahan-bahan dan cara masak sekali. Cumanya bahan seperti lengkuas dan jintan manis je yang Beeha tak ada. So, kalau boleh masukkan dua bahan ni baru lah wangi and naik rasa sate tu. Beeha hanya buat sate ayam je sebab Beeha tak boleh makan daging. Tak tahu lah allergic ke macam mana tapi tak naik bintik-bintik merah pun kalau makan. Tapi, akan demam dan muntah balik.


Bahan-bahan untuk perap sate ayam:

1 setengah ekor ayam bahagian breast
2 biji bawang besar (Beeha guna bawang holland)
3 ulas bawang putih
1/2 inci halia
1 inci lengkuas 
2 batang serai 
2 sudu kecil jintan manis
2 sudu kecil kunyit (untuk bagi warna kuning)
Seketul gula merah
Sedikit garam
Lidi sate

Cara-cara perap ayam:

Potong ayam bentuk dadu mengikut saiz yang anda suka. Blend semua bahan-bahan lain dan masukkan ke dalam bekas untuk digaul bersama ayam yang sudah dipotong tadi. Perapkan ayam tersebut selama 1 jam dan lebih bagus jika semalaman. Kemudian, rendam juga lidi sate tersebut di dalam air. Ini petua supaya mudah untuk cucuk ayam dan lidi sate tak patah sewaktu bakar atas api.

Bahan-bahan untuk kuah sate:

2 biji bawang besar (Beeha guna bawang holland)
3 ulas bawang putih
2 sudu besar cili kering (tambah jika nak kuah pedas)
1 batang serai
1/2 inci lengkuas
2 genggam kacang yang telah dipanggang
1 keping asam keping
Gula putih
Garam

Cara-cara membuat kuah sate:

Kacang yang telah dipanggang tadi hendaklah ditumbuk atau blend kering. Boleh jugak gunakan blend basah, cuma nanti masih tinggal kacang-kacang yang tidak pecah. Kemudian, blend bawang-bawang. Lengkuas dan serai tidak perlu dipotong kecil-kecil, biarkan masuk sebatang serai dan seketul lengkuas. Sebab ini hanya untuk naik bau bukan untuk rasa serai tersebut. Panaskan minyak dalam periuk dan masukkan bawang yang sudah di blend. Setelah kekuningan, masukkan pula cili kering dan masak sehingga pecah minyak. Pastikan api hanya medium. Setelah itu, masukkan secawan air dan masukkan kacang, serai dan lengkuas. Perasakan dengan gula dan garam. Akhir sekali, masukkan asam keping dan tunggu hingga mendidih. Beeha pastikan kuah tersebut tak terlalu pekat ataupun cair.


Sate ayam yang telah dicucuk dengan lidi.

Takda pemanggang masak atas pan pun boleh. Hehehe.

Kuah kacang yang telah siap dimasak.

Dah siap sediakan semua bahan, bolehlah masak nasi impit yang instant tu dan juga start bakar sate. Beeha takda tempat panggang ayam tu so, masak atas pan leper je. Bila pan dah panas, sapukan sedikit minyak. Kemudian baru letak sate ayam yang dicucuk dengan lidi di atas pan tersebut. Beeha guna batang serai nak sapu minyak dekat sate. Sambil tu, Beeha alih-alihkan sate ayam tersebut dan kadang-kadang spray dengan air supaya sate tersebut tidak terlalu kering.

Done! Jom makan. 😜





  • 2 Comments



Fall 2018 - Belakang NIFS Gym, Indianapolis

February, the month that I've been waiting for! Feeling so excited and sad at the same time. I'm gonna be 22 soon. Pejam celik pejam celik cepatnya masa berjalan. Januari cepat sangat berlalu. Baru nak relax-relax kononnya sebab baru start kelas. Dah ada first exam! Baru sedar dah sebulan kelas.

Sekarang 9.58 malam. Duduk di kerusi, menghadap laptop sambil fikir "apa aku nak buat eh esok?". Harini jumaat, dah cukup Beeha buang masa dari petang habis kelas, pukul 1, sampailah ke isyak (Isyak dekat sini 7.30pm). Niat malam ni nak siapkan satu assignment yang guna Eagle software. Ada satu soalan tu Beeha tak boleh nak jawab. So, I email TA (teaching assistant) tanya pasal soalan tu. Tunggulah esok dia reply, baru Beeha nak sambung siapkan assignment tu.

Berbalik kepada bulan Februari yang Beeha nanti-nantikan. Deep in my heart, "aku tak nak tuaa!!". Hahaha. Kalau boleh nak jadi baby je tak pun zaman tadika pun okey. Masa tu bukan ada masalah sendiri ke apa. Nak murung ke, gaduh dengan boyfriend ke, tak cukup elaun ke and blaaa blaa..

Dah meningkat dewasa ni macam-macam pulak kena fikir. Tambahan, emosi Beeha ni selalu je tak stabil. Kalau tengah bulan penuh tu, lagi lahh double triple tak stabil. Ada je lah benda tak kena. Lepas tu, tak nak luah dekat orang pulak. Nak update dekat blog ni, macam memanjang je Beeha ni murung?! Bila masa laa dia happy eh?

Ada encik B pun, bila kita seronok bercerita, dia reply sebaris je haa. Nampak tak minat dia nak dengar. Baik Beeha bercerita dekat blog je lah kalau gitu. At least, takda nak terasa hati kalau ada orang reply atau tak, dan ada yang sepenuhnya mendengar ke tidak.

Azam tahun ni macam banyak. Tapi Beeha tak nak cerita lagi dekat sini. Heheheh. Al-maklumlah, dah nak masuk umur 22 tahun ni. Macam-macam masa depan yang kita nak rancang. Dan, paling penting nak perbaiki diri sendiri supaya lebih baik dan maju ke hadapan. "Wahh, kalau bercerita dalam blog macam sangat-sangat berwawasan ye Cik Beeha".

------------------------------

Okey guys, my TA already reply my email. Haha. So, I need to settle my assignment now. Bye!

P.S: One thing yang Beeha suka dengan orang sini, diaorang reply email laju je. Beeha baru hantar 20 minit lepas. 😂







  • 5 Comments

About me

a

"The most important thing is to enjoy your life — to be happy — it’s all that matters.”

Follow Us

  • bloglovin
  • pinterest
  • instagram
  • facebook
  • twitter
  • youtube

chatbox

Banner spot

FOLLOWERS

BLOG ARCHIVE

  • ►  2021 (4)
    • ►  Jun 2021 (1)
    • ►  Feb 2021 (3)
  • ►  2020 (39)
    • ►  Jul 2020 (1)
    • ►  Jun 2020 (7)
    • ►  May 2020 (1)
    • ►  Apr 2020 (1)
    • ►  Feb 2020 (12)
    • ►  Jan 2020 (17)
  • ▼  2019 (42)
    • ►  Dec 2019 (1)
    • ►  Nov 2019 (1)
    • ►  Oct 2019 (3)
    • ►  Sep 2019 (5)
    • ►  Aug 2019 (2)
    • ►  Jul 2019 (22)
    • ►  Jun 2019 (1)
    • ►  Mar 2019 (1)
    • ▼  Feb 2019 (5)
      • Giveaway Cash Blogger Malaysia
      • Chicken Chop Simple!
      • New Adidas Shoes
      • Cara Buat Sate Simple
      • February First Update
    • ►  Jan 2019 (1)
  • ►  2018 (15)
    • ►  Dec 2018 (1)
    • ►  Nov 2018 (1)
    • ►  Aug 2018 (1)
    • ►  Jul 2018 (3)
    • ►  Jun 2018 (4)
    • ►  May 2018 (2)
    • ►  Apr 2018 (2)
    • ►  Mar 2018 (1)
  • ►  2017 (53)
    • ►  Dec 2017 (2)
    • ►  Nov 2017 (1)
    • ►  Oct 2017 (3)
    • ►  Sep 2017 (7)
    • ►  Aug 2017 (4)
    • ►  Jul 2017 (7)
    • ►  Jun 2017 (1)
    • ►  May 2017 (5)
    • ►  Apr 2017 (5)
    • ►  Mar 2017 (7)
    • ►  Feb 2017 (4)
    • ►  Jan 2017 (7)
  • ►  2016 (198)
    • ►  Dec 2016 (9)
    • ►  Nov 2016 (10)
    • ►  Oct 2016 (3)
    • ►  Sep 2016 (7)
    • ►  Aug 2016 (8)
    • ►  Jul 2016 (4)
    • ►  Jun 2016 (9)
    • ►  May 2016 (6)
    • ►  Apr 2016 (10)
    • ►  Mar 2016 (28)
    • ►  Feb 2016 (46)
    • ►  Jan 2016 (58)
  • ►  2015 (99)
    • ►  Dec 2015 (65)
    • ►  Nov 2015 (25)
    • ►  Oct 2015 (6)
    • ►  Jul 2015 (2)
    • ►  Jun 2015 (1)

My Blog List

  • DANA
    WW SARAPAN KAT LUAR
  • Drawing the Words
    Durian dan Photodumps
  • Blogbabyshambles.. ♥
    Oh My Blog Berhabukkk!!
  • Sii Nurul
    Bisnes Sambal Dari Rumah – Modal Kecil, Untung Lumayan!
  • Farhana Jafri
    ‘BIG STAGE ALPHA’ LAKAR DETIK BERSEJARAH SEBAGAI KUMPULAN LELAKI PROGRAM REALITI TEMPATAN PERTAMA BERAKSI DI PAVILION KL
  • Ke Arah mencari redhaNYA
    Naim Kembali Dunia Blogging
  • ♪izzati 멜로디♪
  • Shima Jelani | Pengedar Shaklee Shah Alam
    Promosi Shaklee Mei 2025
  • Lady In Red Planner
    Hilang Landyard di KTM, Komuter Seremban
  • OMBAKBERGIGI
    Buffet Selera Ramadan Di GoodHope Hotel Skudai
  • Blog Safeni Feni
    Done Training E-Invoice Untuk Import & Eksport
  • aienie.nka
    2024 will end too....
  • sayidahnapisahdotcom
    60++ Template Kad Raya Digital 2024 Baru
  • Atul Hamid
    Playing Games Simpler, Now You Can Top Up PUBG Anywhere
  • Tiara Sapphire
    Sinopsis Telapak Waktu (TV9)
  • HATI KENTAL
    ARAHAN BERTUGAS DI SABAH
  • Hanna's Hamlet
    Definisi Operasional: Pengajaran
  • Blusher Merah
    Sinking Fund Malaysia
  • AIMI SYAHIRAH || MarvelousMisya
    Pemenang Wallet Giveaway by Misya 2021
  • n s m s
    Giveaway : Teka Harga Stationery by Redza Channelz
  • M O O N
    Wanted : A New Blog List for March-July 2020

Labels

Beauty Blog Challenge Food GiveAway Movie Review Outfit Personal Segmen Self Reflection Songs Travelog

instagram

Template Created By : ThemeXpose Distributed BY: Blogger Templates

Back to top